Carne
Carne de res (cortes magros)
Carne de cerdo
Vacuno
Pescado
Salmón
Sardinas
Atún
Todas las demás especies de peces
Las aves de corral
Pollo (sin piel)
Pechuga de pavo
Lácteos
Suero de leche en polvo de proteína
El requesón (bajo en grasa)
Vegetales: (menos concentrado)
Frijoles (lentejas, frijoles adzuki y otros)
Frutos secos (maní, almendras, pistachos)
Guisantes (arvejas, garbanzos)
Soja
Granos y semillas (ser consciente del contenido de grasa)
Fuentes de proteínas para evitar o limitar
Almuerzo de carnes
La leche entera
Carne molida de res
Jamón, tocino, chuletas de cerdo
Queso
La regla simple
En caso de duda elegir las proteínas de los alimentos no transformados, o mínimamente procesados.
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